【靖苏清水】【填梗】【元祐逸史】烹小鲜（又名：舌尖上的金陵（并没有）
禁欲君臣（？）的日常之——梅郎烤鱼23333
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@濯锈 苏兄做饭啦~其实吃比做多╮(￣▽￣)╭
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“帝性固刚直，而哲善劝之以和。时新政初立，朝野纷纭，士民百官每有惶动。帝自坚其意，中正定品久议不下，哲乃烹小鲜以进，帝遂嘿然从之。”
——《元祐逸史》
“朕不是来探病的。”
如今的丞相府，不比往日的苏宅。可病榻上的一人，谦恭的神情中仍旧透着清冷。梅长苏向榻边的不速之客执了臣礼，行将出口的劝诫之语被一句堵了回来，只得默然。
萧景琰向榻边打量一眼。几案上，半支残烛之侧，各方而来的大小奏本堆得满满，参差不齐。
登位不足两年，朝中要力推新政，而先生病体方愈，岂有一件是易事。
萧景琰将一声低叹吞在喉间，抿了抿嘴唇，开言到：“中正定品之事，朕尚欲与苏卿相议一二。”
“臣以为，前日所呈条陈已奏得分明。”梅长苏抬起眼，稍稍坐正了些：“看来，是臣言焉不详？”
“朕并无此意。朱批往返，总不如面谈来得畅快安心。”
这人应得坦直，梅长苏反倒无话可说了。明知是醉翁之意不在酒，因着国是，还只得忍下半口气，强撑着与他谈上几句。这主君原是自己选的，他的主张，梅长苏最清楚不过；听他再叙一回，做臣子的不由微叹一声：
“……陛下此举，对士族门阀弹压之意，恐怕太过显露。”
“既要力革积弊，显露何妨。”
“积弊固须除，而手法当以缓和为上……”
国是么，一谈便打不住，一番你来我往下来，时近正午。丞相论得平缓，天子静聆无言，却未料由腹中，传出几声“咕噜”。
萧景琰尴尬地揉了揉肚皮。“时候不早，是朕叨扰久了。”
梅长苏收了话，似笑非笑的眼神，向饥肠辘辘的天子打量一番。
若是旁的来客，早该有茶点为奉；偏生是对至尊的这一位，由进门起，便只恨不能撵了他去，倒是变了法子地怠慢。眼下他是知趣要自去了，不过……
“若陛下不弃粗粝，”梅长苏顿了顿，“臣当进奉午膳。”
萧景琰一惊，缓了半刻，才算不至失仪：“……客随主便。”
“臣遵旨。”
梅长苏便唤过黎纲来，低声吩咐了几句。
案上已布下了杯盘碗盏，自门外端来的铜盘，先闻其香。
盘下有火烛相炙，盘中是一尾剖开的焦香，下头衬着时鲜菜蔬，上头覆着一层红艳艳的香辛料，令人食指大动。而萧景琰瞧向那尾河鲜，不由哑然失笑。
烹小鲜，殊非易事。
这便是了，丞相府的珍味，岂能轻易食来。此意既已一目了然，萧景琰挑了挑眉，便也不再多言，直等起筷，大快朵颐才是正理。却听主人在对座，悄声向大管家怨到：
“怎可不添芫荽？”
“可平日里……”黎纲挠了挠头，余光稍稍瞥向当今圣上，便住了口。
梅长苏忙接了上来：“……是我忘了。不必劳烦吉婶，你且自园中取几株来，洗净便是。”
萧景琰略略一怔。
芫荽此物，好者谓之香草，恶者谓之臭菜。而对座之人，自少时便不喜；若是挑出留在盘中，难免还要受长辈一番教训。偏巧自己是喜欢的，配着烤鱼炙肉，尤为爽口。于是，同席之时，若见芫荽，往往是自己先行由他盘中夺来了，正落得皆大欢喜。
虽过了这些年，想来这般好恶，还是未改。是以在他府上，若厨下未有此物，也不稀罕。可不知为何，园中却会有……？
琢磨间，黎纲已端着香草进来了。几株鲜绿的茎叶托在白瓷盘里，齐齐整整。待他转身出去了，梅长苏方才自言自语地一笑：
“好粗的心，说是洗净即可，他便不切一切么。”
做主人的说罢，取了割肉的小匕在手中，亲自操刀。一双白皙的手，落在白瓷盘里，愈发衬出些玉样颜色。指尖细细地将碧绿的草叶压住了，刀锋过处，工工正正。萧景琰凝神瞧着，心内不由发笑——若以这般细功夫来备一盘佳肴，岂不须得几个时辰。
不过，若能瞧上几个时辰，于他倒是无碍。
咳咳，不妥。
梅长苏瞥了他一眼，将切罢的芫荽拨入铜盘中。新采的草叶一洒下去，愈发激得清香满溢；而萧景琰心里清楚，这“清香”，不过是于自己一人而已。
而对于那未出口之问，梅长苏亦是了然于胸：
“陛下莫怪。诸般食材各见其用，若仅以一己之好恶横加取舍，恐将有损五味之和。请。”
……道理不难，何苦要切得这样碎。萧景琰心中懊恼，甫一动筷便大张旗鼓，直欲将浮在红椒上的绿色茎叶，尽数收至自己盘中。
落盘的草叶方经了浸洗，一面是微凉一面是热。也不知这温热，是来自铜盘，还是那人的指尖……嚼在口中，于鲜香外，又兀自生出两分甘爽。
梅长苏见他只顾闷吃不搭话，便微微皱了眉，思索一番，取过长柄铜勺来。萧景琰停了筷子，再度注目于他。只见铜勺翻得小心翼翼，肥厚的鱼肉却块块剥离开，于焦黄内露出嫩白，又落入热腾腾的酱料中。
“兹鱼体大而质不实，若遽然翻覆，难免崩析之忧。”话是缓缓的，目光却是灼灼。
……知道了。萧景琰眉头一皱，又动了筷子。他未去夹鱼脊上落下的那些碎肉，而是自鱼腹的粗刺上，取下紧实柔嫩的一块，沾了沾酱料，再将那芫荽碎叶，挑得一毫不剩。
“崩析者，鱼中贼也。”他一本正经地，将这块腹肉放入对座人盘中：“请苏卿决之。”
若是旁的臣子，此时该磕头谢恩了。——正因如此，当朝天子必不至亲为此举。梅长苏微吸一口气，目光变得繁复，只冷眼瞧着他，也不应答。萧景琰只得咳了咳，照旧一本正经地接到：
“苏卿之意，朕已悉知。不日当以朱批为复。”
梅长苏这便躬了身：“谢陛下。”
萧景琰无可奈何地笑了笑，话音压得极轻：“吃吧。”
炙焰腾腾，二人对坐而食，不紧不慢，有一搭没一搭地谈起些故知来。总比朝政轻松些。
铜盘中一副鱼骨架，于大政有促成之功，名可留青史。送罢了圣驾，黎纲着人在案上收拾，却听梅长苏兀自念着：
“不妥，不妥……”他抬眼望向黎纲：“往后，还是不要留他用膳的好。”
“供奉君上，有何不妥。”黎纲笑着应了，“瞧您，都多进了两碗饭呢。”
—-（一个后记）
强行加戏的芫荽君，通称香菜~
对“治大国若烹小鲜”的解读有很多种辣，这里主要用了“调五味”和“少折腾”的意思~
本来只想让苏兄拍根黄瓜的……还是烤鱼比较带感（好次）<(￣︶￣)>
来，看饿了没？
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